воскресенье, 8 ноября 2015 г.

Как я стала сектантом

"Я пошла в Секту!" - после этой фразы на меня смотрели все поголовно с недоумением. И тут мне приходилось оправдываться, что это никак не связанно с религией, а всего лишь Школа идеального тела Оли Маркес.



Оля Маркес - солистка прекрасной регги-группы Alai Oli из Санкт-Питербурга, и я была огорчена, что многие не слышали их творчества. Ниже мои любимые песни группы, а дальше не о музыке.





"Информация не становится знанием, 
пока мы не свяжем ее с каким-то опытом."

Раньше я преклонялась перед Дюканом, а потом, когда на мясо уже не могла смотреть, ела одни фрукты. Я перепробовала много систем питания и могу с уверенностью сказать, что это нужно было лишь для того, чтоб в итоге прийти к простой истине - ничего лучше чем, банальное правильное питание быть не может. В голове были только две заглавные буквы ПП, но никакого понимания, что это такое на самом деле. И я решилась на #Sektу.


"А что если у тебя никогда не будет фото "после"?"

История #Sekta начиналась с невинного поста в твиттере, затем переросла в блог в жж в далеком 2011 году, а еще через пару лет из офф-лайна выросла в полноценную Школу идеального тела "Sekta". 

Основной целью Школы является помочь каждому сектанту(так называют учеников школы) выработать здоровые привычки и найти формулу достижения своего собственного идеального тела.


Что тебя ждёт в #Sekta?

1. Дневник питания

В начале каждого месяца тебе выдают бумажную книжечку/блокнотик - дневник питания, где ты будешь прописывать еду которую ты съела, жидкость, которую выпила и тренировки, которые ты выполнила. 

Как это работает?

Дневник питания мощный инструмент для построения правильного рациона, а функция Школы в том, что каждый день куратор проверяет твой дневник и даёт рекомендации по улучшению твоего питания. Это со стороны кажется, что ты сам можешь проанализировать свой рацион, но не стоит забывать, что твой куратор за плечами имеет огромный багаж знаний и он с радостью даст тебе обоснованный совет для построения максимально сбалансированного питания.




 2. Каждый день - уникальная тренировка

Тренировки проходят шесть раз в неделю: с понедельника по пятницу. Тренировки действительно не повторяются: упражнения - да, но в целом ни одна тренировка не похожа на предыдущую. Исключение: каждый понедельник фитнес-тест, а каждую пятницу упражнения только на растяжку, но они опять же таки не повторяются.

Как это работает?

На каждой тренировке присутствует не только куратор, но и стажеры - помощники куратора. Они все следят за техникой и показывают упражнения разной сложности. Отдельная тема - музыка. Тебе не придется танцевать под забытые хиты Lady Gaga, тут можно делать присяды под Old Yellow Bricks и радостно подпевать.




3. Замены упражнений

Программа адаптируется к вашим особенностям и противопоказаниям.

Как это работает?

Если была травма, например, спины, то упражнения на спину или исключаются и заменяются на упражнения на другие мышцы, или делается облегченный вариант. Например, девочки в женские дни никогда не делают упражнения а пресс, а делают замены на прокачку мышц ягодиц.




4. Все на одной волне!

Сектанты - это настоящая семья. Все группы состоят в основном из молодых, активных и жизнерадостных ребят.

Как это работает?

Здесь ты можешь быть самим собой. Тут никто не посмотрит криво если ты будешь с синими волосами и туннелями в ушах, никто не спросит: как ты будешь жить с татуировками, когда кожа постареет и будут разделять все твои сумасшедшие идеи. Тут обязательно не забудут про твое день рождения и 100 % накормят сладостями в твой день.



5. Таня, я хочу булочку!

В социальных сетях создается общий чат, где вы всей группой обсуждаете свои победы и неудачи, делитесь рецептами, наблюдениями и советами.

Как это работает?

Ты можешь задавать без стеснений тупые вопросы в 2:00, тебе подскажут какую овсянку лучше купить, напомнят, что сегодня на тренировку можно взять с собой друга и даже отговорят от булочки!



6. Апельсиновая корочка и другие "бабаи девочек"

В дружной семье Секты в основном девочки и кураторы всегда найдут совет как подтянуть свою кожу и сделать её более упругой и гладкой.

Как это работает?

Как правильно делать контрастный душ и какую щетку для массажа лучше выбрать - все подскажут любимы кураторы.



Но #Sekta дает намного больше!

Секта полна сюрпризов и ты получишь чуть больше:
  • Сайт с научными исследованиями о питании, тренировках и психологии похудения (очень много полезной информации!)
  • Доступ к закрытой группе ВК, где каждый день публикуются тренировки (если ты не успеваешь в зал, ты можешь потренироваться и дома)
  • Книги с рецептами (очень вкусно и легко в приготовлении)


Какой мой результат?

Своей цели в Школе Маркес я не добилась, но в этом виновата только я. Сейчас я на правильном пути и это только благодаря тем основам, которые я получила в Школе.

Уже прошло три месяца вне #Sekta, но я так же придерживаюсь основным принципам, которые так старательно привили мне сектанты:
  1. я до сих пор кушаю маленькими порциями и не переедаю
  2. предубеждения: "углеводы после 16:00 не кушать, и нельзя кушать на ночь" - убиты навсегда
  3. я перестала пить алкоголь - это заслуга не только #Sekta, но и без неё я бы не справилась
  4. я стала прислушиваться к своему организму
  5. я избавилась от перфекционизма и от желания получить все сразу
В конце я хочу всем пожелать:

Не ищите мотивацию, а начинайте действовать и у вас всё получится!




пятница, 26 июня 2015 г.

Самый вкусный торт: Кучерявый Пинчер по маминому рецепту

Кучерявый Пинчер - вкус моего детского праздника, а для кого-то это повод отклонится от режима правильного питания, потому что невозможно устоять.

По многочисленным просьбам делюсь с вами самым сокровенным рецептом из книги рецептов моей мамы.



Ингредиенты для теста:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1/2 банки сгущенки
  • 2 стакана муки
  • 2 ч. ложки соды погашенной 3 ст. ложками уксуса
  • 1 ст. ложка какао
Ингредиенты для пропитки:
  • 600 г сметаны
  • 1 стакан сахара
Ингредиенты для глазури:
  • 70 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки какао
  • 4 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки молока
Грецкие орешки для украшения.

Как приготовить идеальное тесто для Пинчера?

Шаг 1: Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до образования пенки. 
Шаг 2: В отдельной миске взбить желтки с сахаром (чуть отсыпать из стакана).
Шаг 3: В белки влить желток и остальной сахар и взбивать до однородной массы.
Шаг 4: Затем добавить сметану и повторить: "взбивать до однородной массы".
Шаг 5: Затем добавить сгущенку и повторить: "взбивать до однородной массы". Никаких секретов :)
Шаг 6: Маленькими порциями добавлять муку и размешивать, чтоб не осталось комочков.
Шаг 7: Погасить в стакане 2 чайные ложки соды 3мя столовыми ложками уксуса и вылить эту смесь в тесто. Хорошо перемешать.

Процесс выпекания 

Мы будем выпекать 2 коржа: один белый и один шоколадный. Сначала белый.

Шаг 1: Духовку разогреть до 180 градусов.
Шаг 2: Ёмкость для выпечки смазать сливочным маслом.
Шаг 3: Вылить в ёмкость 1/3 теста и ставить выпекаться.
Шаг 4: Проверить готовность зубочисткой: если она сухая, то корж готов.

ВСЁ БУДЕТ ОК! Сначала может показаться, что 1/3 это ну очень мало для целого коржа, но если ты все делала правильно, то тесто обязательно подойдет и увеличится как минимум в 2 раза. 

Шоколадный корж это 2/3 нашего теста + 1 столовая ложка какао.
Повторим те же манёвры:

Шаг 1: Духовку разогреть до 180 градусов.
Шаг 2: Ёмкость для выпечки смазать сливочным маслом.
Шаг 3: Вылить в ёмкость 2/3 теста ( с 1 ст. ложкой какао) и ставить выпекаться.
Шаг 4: Проверить готовность зубочисткой: если она сухая, то корж готов.

Пропитай меня полностью

ВНИМАНИЕ! Очень настоятельно советую удержаться и не кушать торт сразу, а дать постоять ему ночь в холодном месте и пропитаться.

А сейчас быстро о креме и как построить наш торт.

Крем: сметана и сахар. Смешали и дали сахару максимально раствориться.

СЕКРЕТИК: Кучерявый пинчер будет особенно вкусным если для крема использовать домашнюю сметанку.

Белый корж - основа. Разрезаем его на две части (делаем из одного коржа 2). Нижний мажем нашим кремом и накрываем второй частью

Шоколадный корж режем квадратиками и каждый вымакиваем в сметанке. Начиная со средины, выкладываем слой за слоем, кирпичик за кирпичиком.

Шоко-терапия

А теперь представь себя директором фабрики шоколада и вари глазурь. Для этого молоко и сахар подогрей на маленьком огне, пока сахар не раствориться. Потом добавь какао и размешай все комочки. И в самом конце масло.

Когда получится однородная масса, она будет жидкой. Дай ей остыть и она загустеет благодаря маслу.

Когда мама обмазывала Кучерявый Пинчер я непременно прилетала на кухню и ждала пока она даст мне в распоряжение ложку и кастрюлю в которой готовила шоколад.

И потом я выглядела примерно так:



Последний рывок
Когда шоколадная глазурь остынет, обмажь весь торт ней и укрась грецкими орешками.

КСТАТИ! Ты можешь между нашими "кирпичиками" укладывать сезонные фрукты и ягоды, либо украсить ими торт поверх глазури.

Если возникли вопросы, то спрашивайте! С радостью отвечу всем.

И самый большой секрет: готовьте с любовью!

среда, 3 июня 2015 г.

7 любимых рекламных роликов, после "Ночи пожирателей рекламы"

"Реклама — не точная наука. Это внушение. А внушение — это искусство."
Уильям Бернбах


В прошлую субботу мы ходили на "Ночь рекламопожирателей" чтобы вдохновится креативными роликами рекламы и это стало восхитительным завершением весны! Делюсь своими впечатлениями и самыми запоминающимися видео.



Ближе к началу просмотра в ТЦ Ocean Plaza возле эскалаторов, которые ведут к кинотеатру образовалась громадная очередь и я подумала о том, насколько противоречива эта самая реклама. Ведь как только телевизионный эфир останавливается на короткую паузу мы с недовольным видом идем в ближайший магазин/в туалет/на кухню, а тут три сеанса по полтора часа и из зала до последнего доносятся смех, довольные выкрики и виднеются восторженные взгляды. Конечно это зависит от самого рекламного ролика, ведь эфир в основном переполнен мусором и рекламой под копирку.



После этой ночи я никогда не  смогу поспорить с тем, что реклама это настоящее искусство!

Для тех, кто не смог прийти 30 мая в кинотеатр Cinema City ниже подборка рекламных роликов, которые киевская публика встретила особенно горячо.

1. Axe Appollo

Axe всегда выделялся особой креативностью рекламных компаний и вот линейка гелей для душа не исключение. Это всего лишь два рекламных ролика, а их было показано намного больше. 





2. Социальная реклама Мельбрунского метрополитена 

Супер яркий и музыкальный ролик, который запал мне в душу дал понять: песни-липучки в рекламе это безпроиграшный вариант. И вариантов куча: вспомнила как я пела песенку про "3 корочки" в начале 2000-х :)


3. Шоколад Cadbury


Детей которые объелись шоколадом тоже показали: реклама шоколада Cadbury давно покорила просторы youtube.


4. Реклама пылесоса Dirt Devil

Я до самого последнего момента не могла себе представить что же может рекламировать этот ролик. Шикарная задумка!



5. Реклама успокаивающего чая Herbaria

После этой рекламы в кинотеатр на Астрал 3 можно идти вместе с чаем Herbaria. Как по мне очень хорошо поработал оператор и звукорежиссер. Очень впечатляет.


6. Социальная реклама против пьянства

Заставляет задуматься ролик финского агентства Euro RSCG, который призывает проводить время со своими детьми в ясном уме, показывая как пьяные родители выглядят в глазах своих детей. 



7. Реклама Лады 

Эта реклама буквально вызвала у меня истерику. Нам смешно, а в России еще могут такое отснять.  



Ну а Женю реклама 90-х навеяла на уманское прошлое. 











четверг, 26 марта 2015 г.

В активном поиске себя

Истину невозможно найти в вине или в книге. Дойти до самой кости сути возможно только самостоятельно.

Иногда жизнь преподносит в подарок случайный вечер среды, когда наутро ты готова начать жизнь по-новому. И я не говорю о каких-то крутых поворотах. А просто открываешь глаза и улыбаешься пасмурному небу (!) и понимаешь, ну наконец-то я к ЭТОМУ пришла сама.

Мои близкие знают, что во мне живет не одна Вера. Дисгармония и раздвоение личности моё второе я. Но этот необычный четверг позволяет мне любить себя вот такой какая я есть, не кидаясь в крайности и не пытаясь выпрыгнуть из штанов стать лучше всех.



Пришло время быть честной с собой и влюбиться в себя по-настоящему.

И те самые.. старые истины, которые я открыла для себя по-новому:
Вера, люби себя
Веди себя подобающе тому, кем ты хочешь стать
Делай, то что нравится
Делай, то что нравится как можно лучше
Всегда находись в движении
Развивайся

среда, 18 марта 2015 г.

Просто прочитай и возможно ты захочешь что-то изменить

Все всегда происходит во время и как нельзя кстати. В этом я убедилась уже давно.
Вот и мне именно этой весной на глаза попался Керуак. Этот небольшой диалог очень четко иллюстрирует настроение и взгляд на жизнь Сала, Дина и его дружков. Хочется перечитывать его снова и снова, когда каждый день где-то в семь вечера ты только что еле забрался в вагон метро по пути домой:
"...Я завязал разговор с роскошной деревенской девчонкой, на которой была хлопчатобумажная блузка с низким вырезом, являвшим прекрасный загар ее груди. Она была скучной. Она говорила о том, как по вечерам в деревне на крылечках готовят воздушную кукурузу. Когда-то это обрадовало бы мне сердце, но, поскольку ее сердце не радовалось, когда она мне это рассказывала, я знал, что в нем нет ничего, кроме идеи о том, что должно делать.
– А что еще ты делаешь для развлечения? – Я пытался вызвать ее на разговор о мальчиках и сексе. Ее огромные темные глаза осмотрели меня пусто и с той досадой, которая уходила вглубь ее крови на поколения и поколения – оттого, что не сделано то, что рвется быть сделанным. – Чего ты хочешь от жизни? – Мне хотелось взять ее и вывернуть из нее ответ. У нее не было ни малейшего представления о том, чего она хочет. Она бормотала что-то про работу, кино. Поездку летом к бабушке, ей хотелось бы съездить в Нью-Йорк с сходить в «Рокси», и что бы она туда надела – что-нибудь типа того, что надевала на прошлую Пасху: белую шляпку, розы, розовые туфельки-лодочки и лавандовое габардиновое пальто. – А что ты делаешь днем по воскресеньям? – спросил я. Она сидит у себя на крыльце. На велосипедах проезжают мальчишки и тормозят поболтать. Она читает комиксы, она лежит в гамаке. – А что ты делаешь теплым летним вечером? – Она сидит на крыльце, она рассматривает машины на дороге. Они с матерью готовят воздушную кукурузу. – А что твой отец делает летним вечером? – Он работает, у него ночная смена на котельной фабрике, он всю свою жизнь потратил на то, чтобы обеспечить жену и отпрысков, а взамен ничего – ни веры, ни любви. – А что твой брат делает летом по вечерам? – Он катается на велосипеде, он ошивается перед фонтаном с газировкой. – А к чему он стремится? К чему мы все стремимся? Чего мы хотим? – Она не знала. Она зевнула. Ей хотелось спать. Это было слишком. Никто этого сказать не мог. Никто никогда и не скажет. Все кончилось. Ей было восемнадцать – такая милая и уже потерянная..."
Джек Керуак "В дороге"

четверг, 12 марта 2015 г.

Выходные в любимом городе: 13 -15 марта

Когда я в 10 классе мечтала жить в столице, я это объясняла так: "В Киеве намного больше возможностей", а спустя полтора года после жизни тут я могу сказать так: "Круто, когда твоя мечта сбывается и превосходит все твои ожидания в сотни раз".

Я безумно люблю этот город и с каждым днем моя любовь сильнее. На этих выходных много интересного и я не собираюсь провести это время лежа на диване. Идем со мной! Куда? Читай дальше.


Лекция о джазе от Алексея Когана
Уютные разговоры о любимой музыке в Циферблате с Алекссем Коганом. Он - человек, чье каждое слово хочется скопировать у себя в памяти и запомнить навсегда.

Алексей радиоведущий еще со времен зарождения радио в Украине, а так же продюсер и арт-директор компании Jazz in Kiev, куратор Волошинской сцены фестиваля "Джаз Коктебель", организатор Alfa Jazz Fest во Львове, член Международной джазовой ассоциации журналистов. 

Отдельно хочу отметить место нашей встречи - Циферблат. Там всегда царит домашняя атмосфера и не лицемерное дружелюбие. Если ты хочешь провести этот вечер спокойно и в хорошей компании, то тебе однозначно сюда.



Где? Циферблат, ул. Владимирская, 49а 
Когда? 13 марта 2015, 19:00, пятница
Шо по чем? Вход по условиям пространства: первый час – 36 грн., каждый следующий – по 18 грн.
От куда я это узнала? 

Irishfest - Новое кино Ирландии
Я люблю ходить в кино, а еще больше я люблю кинотеатр Киев. В самом центре столицы он был открыт еще в 1952 году, а в этот четверг (12 марта) стартует фестиваль ирландского кино.

Показывать фильмы будут на английском языке с украинскими субтитрами: вот и повод английский подтянуть!



Где? Культурный центр “Кинотеатр “Киев, ул. Красноармейская, 19
Когда? 12 - 17 марта 2015 года, сеансы в 17:00 и в 19:00
Шо по чем? 40 - 50 грн.
От куда я это узнала? Программа: http://www.kievkino.com.ua/ru/1207/index.html

Большой сольный концерт Onuka

Украинский проект ONUKA стартовал в конце 2013 года, а теперь выступает с большим сольным концертом представляя свой дебютный альбом.

В музыке Наты Жижченко гармонично совмещается несовместимое: "сопилка" и электронные биты; любовь к урбану и карпатским горам. 

Хочу танцевать в первом ряду и подпевать слова песни "MISTO", посвещая их своему Киеву.



Где? Sentrum, ул. Шота Руставели, 11
Когда? 14 марта 2015 года, 19:00, суббота
Шо по чем? 100 - 350 грн.
От куда я это узнала? http://www.concert.ua/eventpage/onuka



среда, 25 февраля 2015 г.

Не будь "желейкой"!

Когда ты прочитаешь этот искренний и , наверное, первый пост ты поймешь, почему тебе следует заходить ко мне в блог и о чем я собираюсь тут тебе рассказывать. 

Я очень хочу писать и от моей нерешительности это нереализованное желание каждый день мучает меня изнутри. И тут я решила, что "лучше сейчас на двоечку, чем никогда на пять с плюсом". О как волнительно будет все таки осмелиться нажать на кнопку "поделиться на фейсбук"!

О чем будет блог?

Жить в столице Украины, работать в центре города и сквозь перебежки между домом и офисом не видеть жизни - это страшно, потому что заглянув на 10 лет вперед, ты увидишь себя в виде расплывшейся "желейки" по дивану в субботний вечер, если ничего не изменишь.

Я делаю вызов сама себе: писать о том, где можно отрываться по полной, интересно учиться и просто отлично провести время с пользой и удовольствием.
Сначала я хотела писать только о бесплатных и бюджетных вариантах досуга, но потом я призналась себе, что скорее потрачу последние деньги на билет на фестиваль, чем куплю себе новые джинсы. Поэтому буду честно выкладывать только то, что достойно твоего внимания.

Делай и ты выбор в пользу впечатлений!